ไข่ไก่เป็นอาหารที่หาทานง่ายมาก และทำได้หลายเมนู เป็นอาหารแรกๆในชีวิตเราเลยที่ทุกคนเกิดมาได้ทาน
แต่จะมีสักกี่คนที่จะรู้ว่าประโยชน์ที่เราจะได้รับจากการกินไข่คืออะไร
งั้นเรามาเริ่มดูกันเลยดีกว่าค่ะว่า
ประโยชน์ของการกินไข่ไก่ทุกวัน
1.สุขภาพตาดีขึ้น
ตามงานวิจัยไข่ไก่อุดมด้วยสารแอนตี้ออกซิแดนท์ ลูทีน และ ซีแซนทีน ซึ่งเป็นตัวสำคัญให้การมองเห็นคมชัด ป้องกันจอประสาทตาเสื่อมและต้อกระจก
2.ช่วยเรื่องกระดูกและฟัน
ไข่ไก่อุดมด้วยวิตามินดีมหาศาล ซึ่งช่วยเพิ่มความแข็งแรงของกระดูกและช่วยในการดูดซึมแคลเซี่ยมเข้าสู่ร่างกาย
3.ลดน้ำหนัก
ไข่ไก่เป็นโปรตีนชนิดดี กินแล้วอยู่ท้องนาน อิ่มนาน ไม่หิวบ่อย หากกินไข่ทุกเช้าจะช่วยทำให้เราลดการกินขนมขบเคี้ยวได้ จึงทำให้น้ำหนักลดได้นะ
4.เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
ไข่ไก่อุดมไปด้วยซิลีเนี่ยม ซึ่งมีส่วนช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ระบบภูมิคุ้มกันจะมีประโยชน์ต่อร่างกายเราเมื่อได้รับเชื้อโรค ตามงานวิจัย หากกินไข่ไก่วันละ 2 ฟองจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันได้
5.เพิ่มความจำ
ไข่ไก่อุดมด้วยกรดอะมิโน ที่ชื่อว่า โคลีน ซึ่งมีประโยชน์ช่วยเพิ่มความจำ และ การตอบสนอง
6.ป้องกันโรคโลหิตจาง และ จำเป็นในคนท้อง
ไข่ไก่อุดมด้วยโฟลิคจำนวนมหาศาล ซึ่งโฟลิคช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง และ โฟลิคยังมีความสำคัญมากสำหรับคนท้องเพราะเป็นส่วนสำคัญในการพัฒนาตัวอ่อนในครรภ์
7.ต้านชรา
ไข่ไก่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนซึ่งช่วยทำให้ผิวแก่ช้าลง
รู้แบบนี้แล้วทานไข่กันทุกวันนะคะ เปลี่ยนเมนูไปเรื่อยๆจะได้ไม่เบื่อ แล้วก็ถ้าจะทานเพื่อลดน้ำหนักอย่าใช้น้ำมันดาวไข่นะคะ ไม่งั้นอาจจะทำให้อ้วนแทนแน่ๆ
หากอ่านมาถึงตรงนี้แล้วสงสัยกดลิงค์เข้ามาคุยกันได้นะคะ
FB: https://www.facebook.com/rukyaphama8/
Youtube https://www.youtube.com/@user-yl5kh1ik7m
บทความโดย ภญ.ยุพเรศ ภัทรอนันต์พงศ์