fbpx
Sunday, 2 February 2025

มาม่าเผ็ดใช้พริกอะไรทำ? มาดูกัน

Your Logo


Facebook


Twitter


Google-plus


Envelope

5 อันดับพริกสุดเผ็ด

มาม่าเผ็ด

มาม่าเผ็ดนั้นมีความเผ็ดในระดับที่เจ็บแสบและทรมานลิ้นแบบสุดๆ ซึ่งแน่นอนว่ามันไม่ได้ใส่พริกขี้หนูบ้านเราแน่ๆ แล้วมันเป็นพริกอะไรล่ะทำไมมันเผ็ดได้ขนาดนั้น

แต่ก่อนจะไปชม ขออธิบายความหมายของคำว่า SHU กันก่อนค่ะ โดย SHU นั้นเป็นหน่วยวัดสากลที่ใช้ในการวัดระดับความเผ็ดของพริกค่ะ โดยตัวเลขยิ่งเยอะแปลว่ายิ่งเผ็ดนั่นเอง โดยเจ้า SHU นั้นเป็นการวัดปริมาณของ Capsaicin ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เรารู้สึกเผ็ดค่ะ

ทีนี้เราก็พร้อมสำหรับการสำรวจอาณาจักรพริกแล้ว

อยากรู้แล้ว เราจะพาไปพบกัน 5 อันดับพริกเผ็ดที่สุดในโลกกันเลยจ้า

มาม่าเผ็ด
มาม่าเผ็ด

1. Carolina Reaper 2,200,000 SHU

เริ่มด้วยอันดับ 1 Carolina Reaper ซึ่งตัวมันเองถือครองแชมป์มาหลายสมัยและมันก็ถูกตัวมันเองล้มแชมป์ด้วยความเผ็ดที่มากขึ้นเรื่อยๆ จุดเด่นของมันคือ หางคล้ายหางแมงป่องที่พร้อมจะต่อยปากคุณให้น้ำตาไหลพรากๆเลยทีเดียว
อยากรู้ว่าเผ็ดระดับไหนคลิ้กปุ่มด้านล่างเลยจ้า


Read More

Trinidad Moruga Scorpion 2,009,231 SHU

ส่งตรงมาจากนรก คือคำที่ใช้เรียกพริกชนิดนี้ มันมีถิ่นกำเนิดใน Trinidad ตามชื่อของมัน และมันจะไม่อยุดสร้างความเผ็ดร้อนในปากของคุณแม้คุณจะหยุดเคี้ยวมันไปแล้วก็ตาม

มันเหมือน Carolina Reaper ที่ถูกตัดหางออก แต่อย่าให้สิ่งนี้มาหลอกคุณ เพราะบอกเลยว่ามันยังมีความเผ็ดร้อนสมกับอันดับของมันเลยทีเดียว


Read More

มาม่าเผ็ด

7 Pot Douglah
1,853,936 SHU

เป็นพริกมีชื่อในหมู่นักกินพริก และได้ชื่อว่ามีความเผ็ดพร้อมรสชาตืที่อร่อย

7 Pot Douglah เป็น1 ในพริกเผ็ดที่สุดซึ่งไม่ได้มีสีแดง และเพราะเหตุนี้คุณจึงหยิบมันไม่ผิดแน่นอนแต่มีสีน้ำตาล ไม่ว่าจะ สด แห้ง หรือเป็นผงก็ตาม


Read More

มาม่าเผ็ด

Naga Viper 1,349,000 SHU

Naga Viper เป็นพริกสุดเผ็ดซึ่งหายากมากในประเทศอังกฤษ มันเกิดจากการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ระหว่างพริกต่างๆ จนได้พริกสีแดงสด สุดเผ็ดนี้


Read More

มาม่าเผ็ด

Ghost Pepper (Bhut Jolokia) 1,041,427 SHU

และมาถึงอันดับสุดท้าย ซึ่งก็คือ Ghost pepper นั่นเองจ้า หลายคนอาจรู้จักเจ้าพริกนี้จากการท้าประลองกินเผ็ดซึ่งนิยมใช้เจ้าพริกนี้ในการประลองกัน แต่ไม่ได้ความว่ามันเป็นพริกที่เผ็ดที่สุดนะ

อย่างไรก็ตาม ถึงมันจะไม่เผ็ดที่สุดแต่มันก็ทำให้คนกินเข่าอ่อนได้เหมือนกัน

และเจ้าพริกนี้เองที่เป็นพริกซึ่งผสมในมาม่าเผ็ด ที่กำลังเป็นที่นิยมในขณะนี้

และอย่างที่เห็น เจ้่า ghost pepper มันมีความเห็ดห่างจากอันดับ 1 ถึงเท่าตัวทีเดียว ฉะนั้นหากใครอยากลองความเผ็ดระดับโลกก็ลองหามาทานกันได้เลยจ้า


Read More

มาม่าเผ็ด

หากอ่านมาถึงตรงนี้แล้วสงสัยสามารถกดปุ่มตามด้านล่างสอบถามเพิ่มเติมได้ค่ะ

click line morya

ปรึกษาโดยตรงที่ร้าน

สอบถามเพิ่มเติม Line@ : https://line.me/R/ti/p/%40mvi8178v
FB: https://www.facebook.com/rukyaphama8/

สามารถติดตามหมอยาอยากเล่าได้ทาง youtubehttps://www.youtube.com/channel/UCVFagi33TD86ZSaWsPUXwew

บทความโดย ภญ.ยุพเรศ  ภัทรอนันต์พงศ์

เลขใบประกอบวิชาชีพ ภ.24887

ติดต่อได้เลยค่ะ