Your Logo
Facebook
Twitter
Google-plus
Envelope
5 อันดับพริกสุดเผ็ด
มาม่าเผ็ด
มาม่าเผ็ดนั้นมีความเผ็ดในระดับที่เจ็บแสบและทรมานลิ้นแบบสุดๆ ซึ่งแน่นอนว่ามันไม่ได้ใส่พริกขี้หนูบ้านเราแน่ๆ แล้วมันเป็นพริกอะไรล่ะทำไมมันเผ็ดได้ขนาดนั้น
แต่ก่อนจะไปชม ขออธิบายความหมายของคำว่า SHU กันก่อนค่ะ โดย SHU นั้นเป็นหน่วยวัดสากลที่ใช้ในการวัดระดับความเผ็ดของพริกค่ะ โดยตัวเลขยิ่งเยอะแปลว่ายิ่งเผ็ดนั่นเอง โดยเจ้า SHU นั้นเป็นการวัดปริมาณของ Capsaicin ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เรารู้สึกเผ็ดค่ะ
ทีนี้เราก็พร้อมสำหรับการสำรวจอาณาจักรพริกแล้ว
อยากรู้แล้ว เราจะพาไปพบกัน 5 อันดับพริกเผ็ดที่สุดในโลกกันเลยจ้า
1. Carolina Reaper 2,200,000 SHU
เริ่มด้วยอันดับ 1 Carolina Reaper ซึ่งตัวมันเองถือครองแชมป์มาหลายสมัยและมันก็ถูกตัวมันเองล้มแชมป์ด้วยความเผ็ดที่มากขึ้นเรื่อยๆ จุดเด่นของมันคือ หางคล้ายหางแมงป่องที่พร้อมจะต่อยปากคุณให้น้ำตาไหลพรากๆเลยทีเดียว
อยากรู้ว่าเผ็ดระดับไหนคลิ้กปุ่มด้านล่างเลยจ้า
Trinidad Moruga Scorpion 2,009,231 SHU
ส่งตรงมาจากนรก คือคำที่ใช้เรียกพริกชนิดนี้ มันมีถิ่นกำเนิดใน Trinidad ตามชื่อของมัน และมันจะไม่อยุดสร้างความเผ็ดร้อนในปากของคุณแม้คุณจะหยุดเคี้ยวมันไปแล้วก็ตาม
มันเหมือน Carolina Reaper ที่ถูกตัดหางออก แต่อย่าให้สิ่งนี้มาหลอกคุณ เพราะบอกเลยว่ามันยังมีความเผ็ดร้อนสมกับอันดับของมันเลยทีเดียว
7 Pot Douglah
1,853,936 SHU
เป็นพริกมีชื่อในหมู่นักกินพริก และได้ชื่อว่ามีความเผ็ดพร้อมรสชาตืที่อร่อย
7 Pot Douglah เป็น1 ในพริกเผ็ดที่สุดซึ่งไม่ได้มีสีแดง และเพราะเหตุนี้คุณจึงหยิบมันไม่ผิดแน่นอนแต่มีสีน้ำตาล ไม่ว่าจะ สด แห้ง หรือเป็นผงก็ตาม
Naga Viper 1,349,000 SHU
Naga Viper เป็นพริกสุดเผ็ดซึ่งหายากมากในประเทศอังกฤษ มันเกิดจากการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ระหว่างพริกต่างๆ จนได้พริกสีแดงสด สุดเผ็ดนี้
Ghost Pepper (Bhut Jolokia) 1,041,427 SHU
และมาถึงอันดับสุดท้าย ซึ่งก็คือ Ghost pepper นั่นเองจ้า หลายคนอาจรู้จักเจ้าพริกนี้จากการท้าประลองกินเผ็ดซึ่งนิยมใช้เจ้าพริกนี้ในการประลองกัน แต่ไม่ได้ความว่ามันเป็นพริกที่เผ็ดที่สุดนะ
อย่างไรก็ตาม ถึงมันจะไม่เผ็ดที่สุดแต่มันก็ทำให้คนกินเข่าอ่อนได้เหมือนกัน
และเจ้าพริกนี้เองที่เป็นพริกซึ่งผสมในมาม่าเผ็ด ที่กำลังเป็นที่นิยมในขณะนี้
และอย่างที่เห็น เจ้่า ghost pepper มันมีความเห็ดห่างจากอันดับ 1 ถึงเท่าตัวทีเดียว ฉะนั้นหากใครอยากลองความเผ็ดระดับโลกก็ลองหามาทานกันได้เลยจ้า
หากอ่านมาถึงตรงนี้แล้วสงสัยสามารถกดปุ่มตามด้านล่างสอบถามเพิ่มเติมได้ค่ะ

สอบถามเพิ่มเติม Line@ : https://line.me/R/ti/p/%40mvi8178v
FB: https://www.facebook.com/rukyaphama8/
สามารถติดตามหมอยาอยากเล่าได้ทาง youtubehttps://www.youtube.com/channel/UCVFagi33TD86ZSaWsPUXwew
บทความโดย ภญ.ยุพเรศ ภัทรอนันต์พงศ์